“Zupa dobra na wszystko” Jolanta Naklicka – Kleser

przez Robert

Krążące powszechnie powiedzenie mówi, że kobieta z niczego potrafi zrobić zupę i sałatkę. Dziś skupimy się właśnie na temacie zup i krótko opowiemy o książce “Zupa dobra na wszystko” Jolanty Naklickiej-Kleser. Te z pozoru nudne potrawy zyskają przez przepisy zawarte w książce zupełnie inne, lepsze oblicze i  z pewnością zachęcą do jedzenia wielu niejadków.

Przez żołądek do serca

Patrząc ze statystycznego punktu widzenia, Polacy zjadają największe ilości zup na świecie. Nic dziwnego mając tak bogate możliwości kulinarne jeśli chodzi o tradycyjną polską kuchnie. Dla wielu z nas zupa jet podstawową i bez niej obiad nie jest pełny. W książce “Zupa dobra na wszystko” znajdziemy aż sto przepisów stworzonych przez autorkę lektury, zamieszczonych w dziewięciu rozdziałach. Umieszczono tu receptury dosłownie na każdą okazję: na uroczysty obiad, wykwintne przyjęcie, na chłodne dni, na upalne lato… Co ciekawe możemy tu także znaleźć zupy, które wspomagają regenerację organizmu jak i te, które poprawiają humor i samopoczucie. Niesamowita skarbnica wiedzy, prawda? Pozycja łączy w sobie w rewelacyjny sposób kuchnię polską  jak i przepisy zaczerpnięte przez autorkę z licznych podróży.

Coś z niczego

Pusta lodówka? To tez nie jest problemem. W swojej książce Jolanta Naklicka-Kleser przedstawia również przepisy z których można wyczarować fenomenalne zupy nawet mając pustą lodówkę. Kolejnym ogromnym plusem jest pokazanie, jak przetwory przygotowane w czasie wakacji sprawdzają się w kuchni stanowiąc bazę do przygotowania zupy.
Książka polecana jest absolutnie każdemu, nie tylko kobietom, które lubią poszaleć w kuchni. Każdemu, kto szuka inspiracji na smaczny, treściwy posiłek dopasowany do indywidualnych upodobań, pory roku, a nawet naszego nastoju. Autorka jest prawdziwą pasjonatką gotowania, dlatego też na kartach swojej książki zawarła przepisy, które zupełnie odmienią nasz pogląd na standardowe dania. Uwaga! Książka nie jest oklepaną książką kucharską. Jest to książka wdana z pasją i miłością do gotowania. By lepiej poznać autorkę książki i jej kulinarne przygody warto sięgnąć także po książki takie jak “Zdrowe łakocie. Domowe słodycze dla dzieci”, “Lodovo czyli domowe, zdrowe lody, zimne desery i smoothie” czy “Zdrowe przetwory. 80 przepisów. Konfitury, kiszonki, pesto i wiele innych..”. Z pewnością w każdej wymienionych książek każdy znajdzie coś dla siebie.

Kawa zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com

Książka dobra na wszystko

przez Robert

Podobno Polacy jedzą najwięcej zup na świecie – nie dziwi zatem, że w swojej najnowszej książce Jolanta Naklicka-Kleser skupia się właśnie na tak zwanym “pierwszym daniu”. “Zupa dobra na wszystko” to prawdziwa bomba przydatnych informacji o potrawach, które tak uwielbiamy!

Dobro na talerzu

Tytuł książki znanej z kuchni “Pytania na śniadanie” autorki wybrany został perfekcyjnie – Jolanta Naklicka-Kleser przekonuje nas w niej, że pyszna zupa faktycznie jest dobra na każdą okazję i zawsze potrafi poprawić nam samopoczucie. Dowiadujemy się z niej, że jedzenie domowej zupy może być nie tylko przyjemne, ale i zdrowe. “Zupa dobra na wszystko” to skarbnica wiedzy o tytułowych potrawach, ich tworzeniu i podawaniu. Jej autorka podzieliła przedstawione w książce przepisy na kilka kategorii, dzięki którym łatwo znajdziemy przepis na dania:

  • na poprawę humoru,
  • na wytworne przyjęcia,
  • na upalne lato,
  • na totalny brak czasu,
  • na pustki w lodówce,
  • na wzmocnienie,
  • na pluchę za oknem,
  • na mroźne wieczory.

Obok przepisów na tradycyjnie polskie potrawy, takie jak rosół czy pomidorowa, znajdziemy tu receptury pozwalające na stworzenie dania z drugiego końca świata. I to niekoniecznie obiadowego – autorka przekonuje, że zupy jeść można także na śniadanie czy deser. Pozycja zawiera nie tylko przepisy na zupy na każdą okazję, ale również wyjątkowo przydatną sekcję dotyczącą tworzenia ich baz (takich jak zakwasy czy buliony) oraz dodatków do nich, na przykład smakowitych pierożków. Duże zróżnicowanie przepisów i ich przejrzysty układ sprawiają, że każdy wielbiciel zup znajdzie tu coś dla siebie.

Dla kogo jest ta książka?

“Zupa dobra na wszystko” to prawdziwe kompendium wiedzy, dlatego świetnie sprawdzi się zarówno w biblioteczce doświadczonych kucharzy i kucharek, jak i osób dopiero zaczynających swoją przygodę z gotowaniem. Niewątpliwym plusem książki Jolanty Naklickiej-Kleser jest prostota i przystępność, z jaką została ona napisana. Bardziej wysublimowane podniebienia ucieszą się z zup na wytworne przyjęcia czy ciekawostek kulinarnych z całego świata, jednak reszta przepisów jest dość łatwa i możliwa do odtworzenia z ogólnodostępnych, znanych na polskim rynku produktów.

Nowa książka Jolanty Naklickiej-Kleser to udana pozycja uzupełniająca jej dotychczasowe wydawnictwa, które poświęcone były słodkościom i przetworom. Dzięki ładnemu wydaniu pełnemu ciekawostek i pięknych fotografii “Zupa dobra na wszystko” znakomicie nadaje się również na prezent dla każdego pasjonata czy pasjonatki kulinariów.

Szkoła zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com

Szalona miłość i jej konsekwencje

przez Robert

Wśród książek, jakie obecnie dostępne są na rynku znaleźć można wiele ciekawych propozycji. Dzięki temu wszyscy bez najmniejszego problemu znajdziemy odpowiednio dobraną pozycję dla siebie. Czasem wydaje nam się, że nie ma już nic ciekawego do czytania. Okazuje się, że jesteśmy w błędzie, ponieważ kolejni, niezapomniani autorzy, mają dla nas swoje najnowsze propozycje, które można czytać z zapartym tchem. Może nie jest to najnowsza propozycja, ale na pewno zasługuje na uwagę. Do czytania “Miłość i inne obsesje” zaprasza Liane Moriarty (https://www.taniaksiazka.pl/milosc-i-inne-obsesje-liane-moriarty-p-1340562.html).

W poszukiwaniu miłości

Ellen ma trzydzieści pięć lat. W tym wieku, według pojęcia niektórych osób, powinna mieć już przy sobie męża (no, może chociażby stałego partnera) i dziecko lub nawet dwójkę. A ona nie ma dzieci, ponieważ nawet nie ma przy sobie idealnego kandydata, który mógłby być dawcą nasienia. Na szczęście kobieta ma wspaniałą pracę. Jest hipnoterapeutką i zawsze może liczyć na zajęcie. W między czasie Ellen czatuje w sieci z mężczyznami. Tam to właśnie poznaje Patricka z którym po jakimś czasie udaje się na randkę. Mężczyzna sprawia na niej bardzo miłe wrażenie. Wdowiec, który wychowuje kilkuletniego synka wydaje się bardzo mocno poukładany i pewnie stąpający przez życie. Wydaje się, że oboje są dla siebie stworzeni. Patrick również jest pod wrażeniem Ellen, dlatego też postanawia wyjawić kobiecie pewna tajemnicę. Otóż od trzech lat mężczyzna ma stalkerkę. Jest nią Saskia – jego była dziewczyna.

Obsesja i szaleństwo

Patrick boi się, że Ellen się przestraszy i nie będzie chciała mieć już z nim więcej do czynienia. Okazuje się, że wręcz przeciwnie. Ellen nie ucieka. Osoba Saski zaczyna ją coraz bardziej intrygować. Na tyle, że zaczyna ona zbierać o niej informacje. Chce wiedzieć o niej wszystko. Jakie kierują nią motywy przewodnie? Jaka Saskia jest na co dzień? Z czasem Ellen nie zauważa, że z obserwatorki sama zaczyna zamieniać się w stalkera, który nie odpuszcza. Do czego ją to zaprowadzi? Czy związek z Patrickiem będzie zbudowany na uczciwości? Czy jednak pojawią się jeszcze jakieś tajemnice? Okazuje się bowiem, że Patrick bardzo mocno zaczyna idealizować swoją zmarłą żonę. Co się z nią tak właściwie stało kilka lat wcześniej? Wyjdzie na jaw, że nie wszystko jest takie jak się wszystkim wydaje dookoła i jeszcze nie jedna osoba będzie musiała się przekonać, że uczciwe osoby do takich wcale nie należą. “Miłość i inne obsesje” to jedna z nietypowych książek, które czyta się z wielką przyjemnością.

Szkoła zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com